Andreas Götz legte an der Musikhochschule in München das Konzertexamen im Fach Orgel mit Auszeichnung ab. Sein Studium der Katholischer Kirchenmusik beendete er dort mit dem A-Examen. Danach studierte er in den Meisterklassen der Professoren Klemens Schnorr und Harald Feller.
Nach weiterführenden Studien bei Marie Louise Langlais und Naji Hakim als Stipendiat des Deutschen Akademischen Austauschdienstes (DAAD) in Paris, war er von 1996 bis 2023 hauptamtlicher Kirchenmusiker in St. Rupert. Seit 2023 ist er Konzertorganist und Chordirektor an der Herz Jesu Kirche in München Neuhausen.